
Italian Porchetta
Porketta zoals de Italianen het uitspreken. Het beroemde italiaanse gegrilde varkensvlees. Porchetta is eigenlijk een soort rollade, maar dan gemaakt van buikspek van het varken. Met een zeer smakelijke kruidenmix op smaak gemaakt.
Als u kiest voor onze VIP levering dan leveren wij uw barbecue compleet geassembleerd, gecontroleerd en met eigen vervoer door onze mensen bij u thuis af.
De voordelen? Geen verpakkingsafval zoals karton, pallet(s) of piepschuim. Tevens is het risico op schade tijdens assemblage van de barbecue voor onze rekening.
Als u kiest voor onze VIP levering dan leveren wij uw barbecue compleet geassembleerd, gecontroleerd en met eigen vervoer door onze mensen bij u thuis af.
De voordelen? Geen verpakkingsafval zoals karton, pallet(s) of piepschuim. Tevens is het risico op schade tijdens assemblage van de barbecue voor onze rekening.
Ben jij in de MOOD4 bbq? Bij ons draait barbecueën om meer dan alleen vuur en vlees: het gaat om samen genieten én echt goed leren grillen.
In onze BBQ Loods ontdek je topmerken als Kamado Joe, Big Green Egg en The Bastard. Met het grootste assortiment in de regio én kennis uit onze eigen workshops helpen we je om alles uit jouw barbecue te halen. Bestellen doe je eenvoudig via onze webshop – ook vanuit de BBQ Loods.
Ben je serieus van plan om een barbecue aan te schaffen en wil je zeker weten dat je de juiste keuze maakt? Plan dan een afspraak in voor een persoonlijk consult in onze BBQ-ruimte. Je krijgt rustig de tijd om verschillende modellen te bekijken en we leggen je alles uit over de verschillen, mogelijkheden en accessoires. We nemen één-op-één de tijd voor je, zodat je al je vragen kunt stellen. Geen snelle verkooppraatjes, maar eerlijk advies op basis van jouw wensen. Zo weet je zeker dat je met de juiste barbecue naar huis gaat.
Geplaatst op Edo Scheffer2023-08-01 Geplaatst op Karen Jukes2023-06-07 Deskundig en eerlijk advies. Er wordt je niets opgedrongen. Groot assortiment. Verschillen worden goed uitgelegd. Goede service! Die krijg je er online niet bij!Geplaatst op Maurice van der Pluijm2023-05-08 Geplaatst op Martin Visser2020-08-17 Goed en deskundig advies met gebruik van houtskoolsoorten.
Wil je beter leren barbecueën op een Kamado? Tijdens een van onze workshops leer je van ervaren grillmasters hoe je écht met vuur en smaak werkt. Alles is inbegrepen: goede ingrediënten, het beste vlees, heerlijke wijnen en een gezellige setting. Ook leuk als uitje met vrienden of als bedrijfsuitje. We bieden ook workshops op maat via WhatsApp. Alles is mogelijk.






Porketta zoals de Italianen het uitspreken. Het beroemde italiaanse gegrilde varkensvlees. Porchetta is eigenlijk een soort rollade, maar dan gemaakt van buikspek van het varken. Met een zeer smakelijke kruidenmix op smaak gemaakt.

Porketta zoals de Italianen het uitspreken. Het beroemde italiaanse gegrilde varkensvlees. Porchetta is eigenlijk een soort rollade, maar dan gemaakt van buikspek van het varken. Met een zeer smakelijke kruidenmix op smaak gemaakt.

Ook voor de komende winterperiode kan jouw kamado wel wat extra liefde gebruiken. Voorkom roest, schimmel en verwering met onze checklist!





The Bastard Dutch Oven & Griddle, de ultieme aanvulling voor koken op een kamado barbecue. Van winterse stoofpotten tot eigen gebakken zuurdesem, het kan allemaal. De deksel kan gebruikt worden als ‘griddle’ om de stukken vlees even op aan te braden voor ze de pan in gaan. Deze gietijzeren pannen hoeven niet te worden geseasoned, dat is al gedaan. Ga dus gelijk aan de slag met nieuwe inspiratie. Leverbaar in 3 formaten: Small ⌀20 cm, Medium ⌀24 cm en Large ⌀28 cm.
